Författare: acvinde

Följ med till Jäntland och djupdyk i hur Landöröding odlar fjällröding, ett besök hos Revsunds Brewery & Distillery och Vattudalen Whisky hinner vi också med innan vi avslutar på Stufvenäs Gästgiferi.

Förkovra dig i hängmattan eller solstolen med innehåll som Swedish Wine Center i Malmö, björksavsvinet Sav från Jämtland, redaktionens besök i Östersund, lär dig om smörgåstårtan samt lite annat smått och gott.

I det här numret kan du bland annat vässa dina kunskaper om de populära japanska knivarna, lära dig mer om ärtor och hur du ska tänka om du vill investera i drycker. Vi besöker också Guldkant i Västervik och Studio Nian i Stockholm.

Läs om det spännande hotellet, landmärket Slottsholmen i Västervik, vingården Lottenlund Estate i Allerum utanför Helsingborg. Lär er mer om potatis, tankar om maltwhisky eller bra tips hur att effektivisera sin hemmabar.

I vårt första decembernummer tar vi tag i en av julens populära specialiteter – pepparkakan. Läs också om hårdosten som vi är världsbäst på när det gäller konsumtion och antalet sorter – cirka 300 olika sorter. Vi tittar också lite djupare ner i glaset då vi besöker det nya brännvinsbältet. Fyra producenter hinner vi med. Läs och njut!